فروش طرح توجیهی،طرح اشتغال زایی،راه اندازی طرح پرورش گل محمدی09198000513

 فروش طرح توجیهی،طرح اشتغال زایی،راه اندازی طرح پرورش گل محمدی09198000513

گل محمدی یا گل سرخ نام نوعی گل رز است که از آن گلاب می‌گیرند. این گونه از رز مقاومت بالایی در مقابل کم‌آبی دارد و در شهرهای بزرگ نیز به خوبی رشد می‌کند. درختچه ای است خزاندار و بومی رشته کوه‌های ایران مرکزی و البرز.
گل محمدی یا گل سرخ (نام علمی: Rosa damascena) نام نوعی گل رز است که از آن گلاب می‌گیرند. این گونه از رز مقاومت بالایی در مقابل کم‌آبی دارد و در شهرهای بزرگ نیز به خوبی رشد می‌کند. درختچه ای است خزاندار (Decideous) و بومی رشته کوه‌های ایران مرکزی و البرز. گل محمدی از دیرباز در ایران کشت می‌شده‌است ولی از آنجایی که عصاره و گلاب آن از دمشق به اروپا می‌رفته اروپاییان آن را رز دمشقی می‌نامیدند. گل محمدی از تیرهٔ رزاسه و قسمت قابل مصرف آن گل و غنچهٔ خشک یا تازهٔ آن است. پیشینهٔ پرورش گل محمدی مربوط به دوران هخامنشی و در استان فارس برمی گردد که در دوران صفویه به کوهپایه‌های کاشان برده شد و در سال‌های گذشته نیز در منطقهٔ لاله زار کرمان در کوه شاه نیز کشت شد و به دلیل شرایط مناسب آن منطقه کشت گل محمدی گسترش یافته‌است مزارع گل محمدی به صورت عمده در ۱۴ استان کشور وجود دارد که بیشترین سطح زیر کشت گل محمدی در کشور به ترتیب در استان‌های فارس، اصفهان، مرکزی، سمنان و کرمان و آذربایجان شرقی است. بیشترین سطح زیر کشت در شهرستانهای کشور مربوط به شهر میمند در استان فارس است و پس از آن شهرستانهای کاشان در استان اصفهان و داراب در استان فارس بیشترین سطح زیر کشت گل محمدی را دارند بهترین و با کیفیت‌ترین گل محمدی در مزارع گل سرخ محمدی شهرستان کاشان در بخش‌های برزک، جوشقان قالی، نیاسر و قمصر، برداشت می‌شوند.غنچه گل محمدي يكي از گونه هاي گل سرخ (رز) است و متعلق به گياهان خانواده Rosaceae و نام علمي آن Rose Damascenes مي باشد. زادگاه آغازين اين گل سرزمين كهن ايران است و اين گل در مناطق مرتفع و خشک کشت می گردد (ارتفاعات بین 2 تا 3 هزار متر از سطح دریا) استان اصفهان ( كاشان، قمصر، راوند و ميمند ) کرمان، کرمانشاه، فارس و آذربایجان شرقی از تولیدکنندگان اصلی گل محمدی در کشور می باشند. گل محمدی ایران به دلیل آب و هوای خشک و سرد مناطق مذکور معمولاً فاقد آفات بوده و در تولید آن از سموم و آفت کش استفاده نمی گردد و از اینرو دارای کیفیت بسیار خوبی است.دمنوش غنچه گل محمدی دکتر بین از مرغوبترین و بهترین گل های محمدی ایرانی تهیه و با بهره گیری از تکنولوژی پیشرفته،  فرآوری، استرلیزه و بسته بندی شده است. پوشش و بسته بندی دمنوش غنچه گل محمدی دكتر بین دارای کیفیت بالا و استاندارد بوده و می تواند تمام ویژگیهای طبیعی از قبیل بو، طعم و رنگ گیاهان را حفاظت و تضمین نماید.به ازاي سه ليوان آب جوش، سه گرم (10 عدد) دمنوش غنچه گل محمدی را در قوري بريزيد و بگذاريد در حرارت ملایم 5 الی 8 دقیقه دم بکشد.بر اساس ذائقه خود می توانید دمنوش را با طعم طبیعی، یا بصورت شیرین با عسل یا نبات میل نمایید.همچنین می توانید با افزودن غنچه گل محمدی به چای سیاه یا چای سبز از طعم و خواص مفید این ترکیب لذت ببرید.

 
قیمت گل محمدی ( خشک ) در طول هر سال متغیر می باشد و قیمت آن با توجه به رنگ گل (نباید رنگ ان رو سفیدی و زردی باشد باید اطراف بنفش و قرمز باشد ) پاک بودن و شکسته نبودن گل متغیر است .با این حال با نزدیک شدن به فصل برداشت جدید ( اوایل اردیبهشت ) خرید و فروش کاهش پیدا می کند پس محصولات خود را سعی کنید تا نهایتا درزمستان به فروش برسانید.برداشت گل محمدی در هکتار با توجه به معیار های زیر می تواند از یک تن گل تر تا هشت تن گل ترمتغیر باشد. که معمولا کشاورزان خوب حدود پنج تن برداشت می کنند. ( هر چهار کیلو گل تر یک کیلو گل خشک می دهد)در میان گیاهان گوناگون، گل محمدی، مقاومت نسبتا زیادی به کم آبی دارد و با توجه به وضعیت آب موجود در هر روستا یا منطقه، فاصله بین دو آبیاری به طور میانگین بین ۷ تا ۲۰ روز تغییر می کند. توصیه می شود در دو سال اول که سال های استقرار بوته ها هستند حداقل هر ۱۵-۱۲ روز یک بار آبیاری گل محمدی انجام شود. پس از آن می توان دور آبیاری را بیشتر کرد. دوره آبدهی گلستان از اسفند ماه آغاز و تا میانه فصل پاییز ادامه دارد و در زمستان نیز با توجه به موقعیت آب و هوایی مناطق کاشت، یک یا دو بار برای یخ آب، آبیاری می گردد. لیکن در برخی مناطق به سبب سرمای شدید زمستان همراه با بارندگی و یخبندان های پی در پی از آبیاری زمستانه برای یخ آب خودداری می شود. با توجه به اینکه بیشترین میزان آب مورد نیاز درختچه های گل محمدی در طول دوره گلدهی آن می باشد، باید تا آن جا که امکان پذیر است فاصله دوره های آبیاری در این زمان کم شود. عدم رعایت مسأله مذکور سبب ضعیف شدن و ریزش گل ها و نیز افت کیفیت محصول خواهد شد.در پهنه ها و مناطق کشت گل محمدی، بیشتر گلستان ها به وسیله آب شیرین آبیاری می شود، لیکن آب آبیاری شور در برخی از پهنه ها تأثیر چندانی در کیفیت محصول نداشته است. بدیهی است شوری بیش از حد آب می تواند اثر منفی بر کیفیت یا کمیت محصول ایجاد نماید. کاشت و پرورش گل محمدی بیشتر آبی می باشد هر چند در برخی مناطق دیم کاری نیز رواج دارد.سه نوبت آبیاری سطحی گلستان در فصل رشد، کافی نبوده و به صورت معنی داری باعث کاهش عملکرد می شود، در حالیکه با چهار یا پنج نوبت آبیاری، میزان محصول افزایش می یابد. اگر چه آبیاری سطحی، روش معمول آبیاری گلستان ها در مناطق مختلف کشور است اما باید توجه کرد که این روش قطعا بهترین روش آبیاری نیست. با توجه به بحران کم آبی که در مناطق مختلف کشور وجود دارد به نظر می رسد باید در احداث گلستان های جدید، روش های آبیاری سنتی و قدیمی به روش های جدید تر ارتقا یابد. این کار نه تنها باعث صرفه جویی قابل توجه در مصرف آب می گردد، بلکه پژوهش ها نشان داده است باعث افزایش عملکرد نیز می گردد.می توان آبیاری قطره ای را برای گلستان های تازه احداث شده توصیه نمود. در این روش آبیاری به علت مدیریت مناسب تر مصرف آب، می توان منابع آب در دسترس را برای سطوح گسترده تر و دفعات آبیاری بیشتر مورد استفاده قرار داد. در این باید توجه کرد، یکی از مشکلات آبیاری قطره ای به ویژه در مواقعی که شوری (EC) آب بالا باشد، گرفتگی قطره چکان هاست که نیازمند پاکسازی قطره چکان ها در فواصل زمانی منظم است. خوشبختانه با ابداع قطره چکان های جدید در سیستم های آبیاری قطره ای این مشکل به میزان زیادی مرتفع شده است. از سوی دیگر تبدیل سیستم آبیاری گلستان های گل محمدی که سالیان متمادی بوته های آن از طریق آبیاری سطحی آبیاری می شده اند به آبیاری قطره ای نیز نمی تواند کاری کاملا صحیح باشد. اما در صورت انجام چنین کاری می توان با انجام ۳-۲ آبیاری سطحی عمقی در سال های اولیه تبدیل سیستم آبیار، این مشکل را به میزان زیادی مدیریت نمود. در مناطقی که آب آبیاری دارای EC بالا است باید توجه داشت که، حداقل یک مرتبه در فصل رشد به منظور شسته شدن پایه های نمکی تجمع یافته در سطح خاک، یک آبیاری غرقابی سنگین در گلستان انجام شود.کاشان بر روی درختچه های سه ساله گل محمدی در سطحی برابر ۱۰۰۰ متر مربع برای مقایسه آبیاری سطحی و آبیاری قطره ای نشان داد، میزان گل تازه برداشت شده از قسمت تحت آبیاری قطره ای، معادل ۱۲۹۰ کیلوگرم در هکتار و در قسمت آبیاری سطحی، معادل ۷۸۰ کلیوگرم در هکتار بوده است. از سوی دیگر میزان آب مصرفی در قسمت تحت آبیاری قطره ای معادل ۳۳۸۰ متر مکعب و در قسمت تحت آبیاری سطحی معادل ۸۸۰۰ متر مکعب بوده است که نزدیک به ۶۲% صرفه جویی در مصرف آب را نشان می دهد.
تکثیر این گیاه از طریق پاجوش، قلمه و تقسیم بوته می‌باشد. عملیات تکثیر در مرحله خواب و استراحت گیاه صورت می‌گیرد. عمده‌ترین روش تکثیر از طریق پاجوشهای ریشه‌دار صورت می‌گیرد. بدین ترتیب که پاجوشهای ریشه‌دار را از پایه مادری جدا کرده و پس از آماده‌سازی زمین گودالهای به عمق ۵۰-۶۰ سانتی متر ایجاد نموده به طوری که فاصله بین ردیفها ۲.۵ تا۳  متروروی ردیف ۸۰ تا۱۰۰ سانتی متر باشد که در اینصورت تعداد پاجوش یا قلمه مورد نیاز ۵۰۰۰-۳۵۰۰ اصله خواهد بود.
 
عملیات کشت در دو فصل صورت می‌گیرد. یک مرحله اواخر پاییز بعد از خزان کردن پایه‌های مادری و یک مرحله هم در بهار قبل از بیدار شدن پایه مادری کشت پاییزه بر کشت بهاره برتری دارد.
 
زیرا امکان استفاده از نزولات جوی را بیشتر و استقرار بهتر نهالها را باعث شده و خطر گرمای بهار را در عدم استقرار نهالها کاهش می‌دهد.
ازسال دوم نیاز به عملیات هرس می باشد .از سال ششم کم کم میزان تولید گل کم می شود ودر سال هشتم بوته ها از فاصله ۱۰سانتی متری سطح زمین کف برمی شوند