فروش طرح توجیهی ، طرح اشتغالزایی ، راه اندازی طرح پرورش خرچنگ

فروش طرح توجیهی ، طرح اشتغالزایی ، راه اندازی طرح پرورش خرچنگ

خرچنگها از خانواده سخت پوستان هستند. شکمشان کاملاً در زیر بدنشان پنهان است. روی بدن از پوستهای سخت پوشیده شدهاست. همچنین آنها دارای یک جفت چنگال هستند. خرچنگها در تمام اقیانوسهای جهان یافت میشوند اما برخی نیز در آبهای شیرین و همچنین درون خشکی به ویژه در مناطق گرمسیری نیز زیست میکنند. اندازه خرچنگها بسیار متنوع است از خرچنگ نخودی که تنها چند میلیمتر اندازه دارد تا خرچنگ عنکبوتی ژاپنی که طول پاهایش بیشتر از ۴ متر است.

خرچنگها همهچیزخوار هستند آنها به ویژه از جلبک و سایر غذاها دیگر شامل نرمتنان ٬کرمها، سختپوستان دیگر، قارچها و باکتریها و خرده غذاهایی که در دسترسشان باشد تغذیه میکنند. برای بسیاری از خرچنگها، یک رژیم غذایی حاوی مواد گیاهی و حیوانی، باعث رشد سریعتر و بیشتر زنده ماندن آنها میشود.

خرچنگ ویولنزن نوعی خرچنگ کاونده (نقبزن) کوچک است که در جنس نر آن یک چنگ بسیار بزرگتر از دیگری است.

خرچنگ ویولنزن (نام علمی سرده: Uca) نیمهخشکیزی است که نزدیک به ۱۰۰ گونه دارد و همگی کوچکجثه هستند. خرچنگهای ویولنزن در کرانههای دریاها و در نواحی گلی بین جزرومدی زندگی میکنند و در مردابها و باتلاقها نیز یافت میشوند.

نام ویولنزن (گاه ساززَن) به این خاطر به آنها اطلاق شده که با چنگهای خود حرکاتی میکنند که به نواختن ویولن شباهت دارد. این حرکات چنگ آنها حالت صدا زدن کسی با دست را نیز دارد و به این خاطر به آنها خرچنگهای صدازن هم گفتهاند.

مانند تمامی خرچنگها، خرچنگهای ویولنزن نیز در جریان رشد پوستاندازی میکنند. اگر در دوره اول زندگی پا یا چنگی را از دست داده باشند این اندام ازدسترفته در چرخه جدید زندگی پس از پوستاندازی دوباره میروید. اگر خرچنگ ویولنزن نر، چنگ بزرگ خود را از دست بدهد، در چرخه جدید این چنگ در نقطه مخالف چنگ قبلی میروید.

خرچنگهای ویولنزنی که به تازگی پوستاندازی کردهاند پوستهای نرم دارند و بنابر این بسیار آسیبپدیرند. آنها در این دوره سعی زیادی در خلوتگزینی و گوشهنشینی دارند تا از آسیبها بهدور بمانند.

خرچنگ نرم پوسته (به انگلیسی: Soft shell crab) به خرچنگ بلافاصله بعد از پوستاندازی گفته میشود. در آشپزی ژاپنی خرچنگ در این حالت بطور کامل بصورت کاراآگه، روغنپزی شده و خورده می شود.

خرچنگ نعلاسبی گونه جانور دریازی است که قدمت آنها به ۳۰۰ میلیون سال قبل (۱۰۰ میلیون سال پیش از دایناسورها) باز میگردد

خرچنگ نعلاسبی نقش بسزایی در بومشناسی خلیجها و همچنین در داروسازی ایفا میکنند به طور نمونه ترکیبی از خون این جانور به عنوان دارو مورد استفاده قرار میگیرد

بدن این جانور شامل سه بخش جلویی (سرسینهگاه) که شبیه نعل اسب میباشد، بخش شکمی که بایک لولا به بخش جلویی متصل است و بخش دم میشود، و خونش به رنگ آبی می باشد خرچنگ نعلاسبی جزء جانوران در حال انقراض میباشد

خرچنگها از خانواده بندپایان سخت پوستان هستند. شکمشان کاملاً در زیر بدنشان پنهان است. روی بدن از پوستهای سخت پوشیده شدهاست. همچنین آنها دارای یک جفت چنگال هستند. خرچنگها در تمام اقیانوسهای جهان یافت میشوند اما برخی نیز در آبهای شیرین و همچنین درون خشکی به ویژه در مناطق گرمسیری نیز زیست میکنند. اندازه خرچنگها بسیار متنوع است از خرچنگ نخودی که تنها چند میلیمتر اندازه دارد تا خرچنگ عنکبوتی ژاپنی که طول پاهایش بیشتر از ۴ متر است.

تقریبا” ۵۰۰ گونه خرچنگ آب شیرین در سراسر جهان زندگی می کنند. حدود ۱۵۰ گونه ساکن ایالات متحده آمریکا هستند.

خرچنگ ها دارای انواع گوناگونی هستند که عبارتند از : خرچنگ نقاب دار ، خرچنگ آبی ، خرچنگ خال دار ، خرچنگ ناخنی ، خرچنگ ، پیکانی ، خرچنگ مدور ، که در سواحل مختلف زیست می کنند.

تخم ها در بعضی از خرچنگ ها به مادر چسبیده است و مادر آن ها را با خود حمل می کند . بچه ها نیز تا قبل از پوست اندازی از مادر جدا نمی شوند و به مادر می چسبند و بعد از مستقل شدن از مادر رها می شوند.

طبیعت خرچنگ ها به گونه ای است که در فصل سرما به زیر شن و ماسه های لب دریا و یا در کف دریا می روند.به همین نسبت به هنگام گرم شدن هوا سر از شنها برداشته و به بیرون از آب می ایند.آنها برای دریافت یکسری ویتامین های خاص مورد نیاز بدنشان به زیر آفتاب رفته و در واقع حمام آفتاب می گیرند.

به علت اینکه گاهی به خاطر سرما ۳- ۴ماه بیرون از شنها نمی آیند، برای دریافت ویتامین ها و انرژی مصرفی شان گاهی تا چند روز در زیر آفتاب مستقر می شوند.تصاویری که در زیر مشاهده می کنید مربوط به فصل گرما در کالیفرنیا است.در این زمان خرچنگ ها به بیرون آمده و مشغول افتاب گرفتن می شوند.

آنها در هنگام خوابیدن زیر آفتاب بسیار خوشحال هستند زیرا در زیر آفتاب چنگالهایشان به صورتV است.

نکاتی درباره خرچنگ ها :

خرچنگ جانوری است که دارای چنگال های بلند بوده و در آب زندگی می کند.

خرچنگ ها در خشکی هم می توانند راه بروند. اما به یک پهلو حرکت می کنند.

در زبان عربی به خرچنگ سرطان می گویند.

خرچنگ ها یک جفت شاخک بزرگ و یک جفت شاخک کوچک دارند.

یک جفت چشم ، یک جفت فک بالا و دو جفت فک پایین دارند.

دارای پنج جفت پا هستند. که دو پای اول انبرک دار برای گرفتن شکار است.

اسامی عمومی: Crayfish - Crawfish ( خرچنگ آب شیرین )

برخی از گونه های این خرچنگ در مناطق مختلف با نام های yabby - Lobster - Crawdad و Mudbug شناخته می شوند. ناگفته نماند که برخی از لابسترها مثل " لابستر خار دار spiny lobster " متعلق به آب شور هستند.

سه خانواده بزرگ دارند که دو خانواده در نیمکره شمالی زمین و یکی در نیمکره جنوبی زندگی می کند. اعضای خانواده Parastacidae که ساکن نیمکره جنوبی هستند در آمریکای جنوبی، ماداگاسکار و استرالیا یافت می شوند و آن دو دیگر که ساکن نیمکره شمالی هستند، یکی خانواده Astacidae است که می توان آنها را در غرب اوراسیا ( اروپا و آسیا ) و غرب آمریکای شمالی یافت و دیگری خانواده Cambaridae است که اعضایش ساکن شرق آسیا و شرق آمریکای شمالی هستند.

وضعیت بدنی: کری فیش ها، سخت پوستان آب شیرین هستند شبیه لابستر های کوچک چرا که متعلق به همان گروه اند. از طریق آبشش های پره دارشان تنفس می کنند. بدنشان از دو قسمت اصلی تشکیل شده و دارای 19 بند است.

طول بدن: به طور متوسط تا 17.5 سانتیمتر رشد طولی خواهند یافت اما برخی از گونه ها بزرگتر هم می شوند.

وضعیت زندگی: خودشان را باهر دمایی وفق می دهند. در آب هایی زندگی می کنند که عمق راکدی نداشته باشند. می توان آنها را در نهر ها و جوی ها که آب شیرین در آنها روان است، یافت؛ جاییکه از شر دشمنانشان در امان می مانند. خیلی از این خرچنگ های کوچک، تحمل زندگی در آب های آلوده را ندارند. در کل این سخت پوستان متعلق به مناطق مرطوب ،دریاچه ها و رودخانه ها هستند. آنها نه تنها بعنوان غذا توسط انسان ها مصرف می شوند و در اروپا، آسیا، چین، آفریقا، استرالیا، نیوزیلند ( زلاند نو ) و آمریکا به مصرف غذایی می رسند که حتی بعنوان حیوان خانگی نیز جایی برای خود باز کرده اند. معمولا" این سخت پوستان را در آکواریوم های آب شیرین نگهداری می کنند

. کری فیش ها ها علاوه بر تغذیه از غذای مخصوص میگو و انواع سبزیجات می توانند با غذای مخصوص ماهیهای گرم آبی نیز تغذیه شوند. ضمنا" قادرند ماهیهای کوچک را نیز با چنگال هایشان شکار کنند. نیز می توانند به گیاهان داخل تانک صدمه بزنند. با اینحال آنها جانورانی بسیار خجالتی هستند و غالبا" لابلای صخره ها یا زیر برگ های داخل آکواریوم مخفی می شوند. علاوه بر مصرف غذایی یا نگهداری بعنوان حیوان خانگی، ماهیگیران نیز از این جانور بعنوان طعمه استفاده می کنند؛ که گاهی بصورت زنده و گاهی فقط گوشت دمش برای این منظور به کار می رود.

شکار و تغذیه: از حیوانات و گیاهان زنده و مرده تغذیه می کنند.

تولید مثل: معمولا" در بهار اتفاق میافتد اما در زمان های دیگر هم امکان پذیر است.

طول عمر: 2 تا 3 ساللابسترهای آب شیرین freshwater lobsters

موضوعات مرتبط: فروش,تهیه,مشاوره,پرورش,روش پرورش,انواع اموزش,جزوه، طرح توجیهی,مشاغل جدید,مشاغل خانگی,مشاغل پردرامد، طرح توجیهی,طرح اقتصادی,بازاریابی,سرمایه گذاری,شغل، مشاوره تولید,مشاوره سرمایه گذاری,مشاوره پرورش,فروش
برچسبها: خرچنگ, انواع خرچنگ, فروش خرچنگ, فروش انواع خرچنگ